長期休暇最後の1日は友人宅で過ごしました。

お昼ご飯には　アヒージョを作って食しました。

オリーブオイルにアンチョビー＆ニンニクを入れて
後は野菜類　エリンギ　ウインナーを入れて
そのまま食べたり　フランスパンに乗せて食べたり

これは進む　どれだけでも食べられます。
味付けはアンチョビーの塩味で充分でした。

本当は先日頂いたタコがあったのでそれを入れるつもりで
アヒージョを考えたのですが
タコさんは冷蔵庫の中で忘れられておりました(*_*;
二人とも食べ終わってから気付きました。

午後からは　来月二人で行く小旅行の計画を立てたり
畑へ行って　空芯菜やナス　シソ　ピーマンを収穫して
帰って来ました。

いつもお世話になっています　ありがとう(^^♪