楽しい事は60代からやってくる

手作り虫よけスプレー

何年も前から虫よけスプレーを手作りしています。 と言っても薬局で買った ハッカ油  ５~６滴 アロマオイルのTea Tree　２~３滴 を水に入れてスプレーボトルに入れて出来上がりです。 これは虫よけにも効きますが 暑い日の背中に直接スプレーすると 背中がスースーして気持ちがいいです(^^)v 冬... 続きをみる

伊予柑ピール　美味しく出来ました。

伊予柑をたくさん頂きました。 1日１個つづ食べていましたが皮でピールを作ってみました。 今までレモンやゆずでも作った事ありますが 伊予柑が一番美味しく出来ました。 作り方は伊予柑２個分　 細く切って２～３回煮切ります。（苦みが無くなります） 最後の煮切りの時は１時間ほど置いて湯を捨てます 皮の70... 続きをみる

喉に良いキンカンの甘露煮

キンカンをたくさん頂き　そのまま食べるにはちょっと酸っぱいので 甘露煮にしてみました。 種が多かったので半分に切ってまず種を取り出します。 キンカンの重さの約半分弱の三温糖を入れて そこに黒酢を少し入れて煮ます。 ５分位煮て一晩おいてそしてまた５～10分ほど煮て 出来上がりです。 自分用なので多少... 続きをみる

プレゼント作り

普段私が使っているペンケースと　携帯や手帳　ハンカチを入れているポーチです。 1年ぐらい前に手作りしたものです。 職場の休憩時間に　それ良いねと言ってもらえて これ　中は百均のビニールケースだよ と話したら　妊婦さん二人から　作って！とリクエストを頂きました。 ３月いっぱいで退職されるので何かプレ... 続きをみる

水餃子とビスコッティ

今年2度目の『友活』の日でした。 １０時スタート　本日の予定は まず水餃子作り 小麦粉の薄力粉＆強力粉＆塩を水でこねて ３０分以上寝かせます。 その間　ニラ　白菜　ひき肉　生姜　調味料をよくませ 餡を作っておきます。 皮作りです 寝かせていた小麦粉を60等分に切り分け 1枚づつ皮を作っていきます。... 続きをみる