楽しい事は60代からやってくる

肉まん＆あんまん

今日の友活は『肉まん・あんまん』作りです。 最近は食べ物を作ることが多くなっています。 寒いからインドアで1日過ごしています。 肉まん あんまん☕ 作り方の違いは　肉まんは具を入れた時のつなぎ目を上にして あんまんは下にしてふっくらさせています。 お腹がいっぱいになり その後は話に花を咲かせ　チク... 続きをみる

水餃子とビスコッティ

今年2度目の『友活』の日でした。 １０時スタート　本日の予定は まず水餃子作り 小麦粉の薄力粉＆強力粉＆塩を水でこねて ３０分以上寝かせます。 その間　ニラ　白菜　ひき肉　生姜　調味料をよくませ 餡を作っておきます。 皮作りです 寝かせていた小麦粉を60等分に切り分け 1枚づつ皮を作っていきます。... 続きをみる