喉に良いキンカンの甘露煮
キンカンをたくさん頂き そのまま食べるにはちょっと酸っぱいので
甘露煮にしてみました。
種が多かったので半分に切ってまず種を取り出します。
キンカンの重さの約半分弱の三温糖を入れて
そこに黒酢を少し入れて煮ます。
5分位煮て一晩おいてそしてまた5~10分ほど煮て
出来上がりです。
自分用なので多少色が悪くてもOKです。
喉が痛くなった時 口寂しい時に食べようかな(^_-)-☆
すぐに無くなりそうです。
キンカンをたくさん頂き そのまま食べるにはちょっと酸っぱいので
甘露煮にしてみました。
種が多かったので半分に切ってまず種を取り出します。
キンカンの重さの約半分弱の三温糖を入れて
そこに黒酢を少し入れて煮ます。
5分位煮て一晩おいてそしてまた5~10分ほど煮て
出来上がりです。
自分用なので多少色が悪くてもOKです。
喉が痛くなった時 口寂しい時に食べようかな(^_-)-☆
すぐに無くなりそうです。
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