うどん作り
今日はうどん作りに挑戦しました。
作り方をYouTubeで調べていたので 手軽に作れると思っていたら
なかなか力仕事で大変でした。
作る過程を撮り忘れていたので 出来上がりの写真だけです
水と塩と粉を混ぜてまとめて
足でフミフミして 1時間ほど寝かして
それを綿棒で3ミリ位に伸ばすのですが
それが大変でした。
それでちょっと(かなり)太めのうどんになってしまいました。
噛み応えのあるしっかりした麺でした 笑
でも野菜天のおかげで美味しく頂けました(*^^)v
今日はうどん作りに挑戦しました。
作り方をYouTubeで調べていたので 手軽に作れると思っていたら
なかなか力仕事で大変でした。
作る過程を撮り忘れていたので 出来上がりの写真だけです
水と塩と粉を混ぜてまとめて
足でフミフミして 1時間ほど寝かして
それを綿棒で3ミリ位に伸ばすのですが
それが大変でした。
それでちょっと(かなり)太めのうどんになってしまいました。
噛み応えのあるしっかりした麺でした 笑
でも野菜天のおかげで美味しく頂けました(*^^)v
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