昨日　畑で色んな野菜を収穫してきました。
主に友人と友人の旦那さんが作っている畑ですが
時々私も参加
ほぼ収穫時ですが

昨日採ったのは
大根　かぶ　小松菜　ほうれん草　サラダ菜　です。

昨日中に洗って切って下処理をしておいたので
今日は葉っぱ類の煮浸しやほうれん草のお浸しを作ってみました。

ほうれん草の美味しい事！
地面にくっついて寒さに耐えて
根の所が赤くって甘みがあり　これぞほうれん草

おあげと一緒に煮た小松菜も美味しかった。

かぶは土の上にちょこんと座っている感じに生えていて
かわいい姿です。
生でサラダにするといいそうなので
あす食べてみます。